A Cavalgada e Missa do Vaqueiro, realizada sempre aos 04 (quatro) dias do mês de setembro, em que se comemora a Emancipação Política do Município, enaltece e homenageia o principal personagem da história pauferrense, “o vaqueiro”, que com marcas de ferro do seu gado, fixado no tronco da frondosa oiticica, originou o nome de Pau dos Ferros. A cavalgada tornou-se um evento de grande visibilidade para nossa cidade, por sua importância econômica, social, cultural e turística.